随着市场竞争加剧，方便面市场洗牌提速，很多企业转型升级纷纷进军高端市场。近日，有关专家在接受记者采访时表示，方便面品牌的集中度越来越高已经成为不争的事实，目前市场上的品牌主要有康师傅、统一、华龙、白象、日清等，而作为低端产品的小厂家在市场上日渐式微，面临着被大企业淘汰出局的困境，行业整合提速。

　　数据显示，2014年中国方便面产量达1025万吨，与去年同期基本持平。专家预计未来几年，方便面行业生产量将呈现出逐年增长态势，到2019年行业产量将达到1785万吨。与此同时，很多方便面企业推出5元以上产品进军高端市场。

　　品牌集中度越来越高

　　据了解，方便食品作为中国食品工业中一个相对年轻的行业，以方便面、冷冻调理食品为两大主力板块，自1992年至今快速发展。其快速发展路径始终与国民收入的变化相对应，并在不同时期用不同的产品适应了市场的快速变化与需求。2013年方便食品行业形成了1747.46亿元人民币的主营业务收入，整体呈稳定增长态势。

　　据统计，目前消费方便面最 ...

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