为什么很多西餐厅都为饮品提供免费续杯？ [推广有奖]

21楼

tlwy 发表于 2009-9-28 09:12:49

麦当劳饮料能续杯？

22楼

xujingjun 发表于 2009-9-28 09:21:06

搭配销售的时候，又有一种东西能吸引人

23楼

ookame 发表于 2009-9-28 09:22:10

kingcain0530 发表于 2009-9-28 00:56
续杯根本就不存在本钱一说，那种可乐是用粉末制成，包括咖啡阿果汁阿，成本近乎为零

真的么？这些东西都是如此的廉价啊！

24楼

偶开天眼觑红尘 发表于 2009-9-28 09:22:45

再喝能喝多少？关键是心里舒服。国外的客户群多半已经过了在快餐店大占便宜的历史阶段。国内不敢免费续杯可能是因为在当前国内的消费心态下，类似7楼的操作模式会比较多的缘故吧？！

25楼

liuzhaowei 发表于 2009-9-28 10:15:00

【真的是这些原因么,那么为什么麦当劳肯德鸡在全世界的可乐可以续杯,在中国只有速溶咖啡才能续杯呢】
我个人认为也许人流量太大的原因。同时也是在创造利润，大家现在不是都在说：省下的就是利润。

加油！

26楼

wangfei8126 发表于 2009-9-28 10:18:03

国外去麦当劳,都是叫小杯可乐,然后续杯的,只有外卖才拿大的,或者瓶装可乐,而且也会有人只喝可乐,这些其实都会增加它的成本,不光是可乐钱,这些人还占着你的桌椅呢,7楼那个情况,恰恰是因为对服务的不公平感,导致的极端不满意产生的极端行为,而不是因为占便宜的问题

实际除去大多数增加顾客满意度的和吸引客户的一般意愿外,其实用数据来说,应该是消费时间和消费量的问题,续杯产生的多余消费时间,会增加更多的消费率,而且弥补了桌椅空白时间产生的硬件浪费,调节了服务的需求和供给,国内不肯续杯应该是担心消费者多余消费时间只消费免费产品,另外国内的麦当劳和KFC在很多时间很多地域都是人满为患