日常生活经济学（考试方式与学习效果，396楼，11.4更新）

很有意思的帖子~

就是啊。为什么打折的大号衣服就要减价处理呢……但我们消费者不正好可以买便宜实惠衣服了么

学习了,楼主从生活中的事情入手,分析得很有条理,经济学原来与生活这样接近,很佩服楼主的观察力和思考力.

　　信息费用与自助商业模式



　　近年来，随着经济发展，人均收入增加，劳动力成本水涨船高，减少或替代人力资源的商业模式层出不穷，诸如各类超市、自助餐、自动售货机等等。

　　仔细观察可以发现，这些自助服务模式还是存在差异的。有的采用固定付费后任君消费的模式，比如自助餐；有的采用按件收费模式，比如超市与自动售货机。两种模式有何区别？为何两者不能相互替代？决定两种商业模式的具体因素是什么？我们认为商品种类与用途多少，用量估算难易程度，导致了商家不同的信息费用，决定了不同商业模式的效率优势。


　　为何出现自助餐？


　　从新古典经济学的角度看，自助餐安排是有浪费的，因为在此方式下，消费者会多吃里面的食品。一般来说，吃到每口食品边际效用为零的时候，才会停下来，此时消费者获取的总效用最大。而生产每口食品的边际生产成本却大于零。边际成本大于边际效用，于是无效率与浪费便产生了。减少食量，使边际效用接近边际成本，就可以提高效率，减少浪费。

　　仅仅从顾客消费食品的角度看，上述分析是对的。但是，为何看似无效率的自助餐在国内外如此普遍呢？现实世界里的人们难道会容忍无效率现象长期存在？

　　新古典经济学分析忽视了自助餐安排本身的费用节约。与一般饭店需要接待客人，分量食物并计价不同，自助餐不用接待客人，分别计量食品份量与价格，可以减少相应的人力费用。要是节省的人力费用超过“过多”消费引起的“浪费”，自助餐方式便是有效率的，在这种情况下，不采用自助餐方式反而是无效率的表现。


　　超市为何走红？


　　与自助餐类似，超市把大量商品展示在顾客户面前，让客户自助识别挑选各种商品，以节省人力资源。与自助餐相比，超市往往以连锁店的形式存在，这一方面能够因数量巨大而降低平均进货成本，另一方面可以显示保证商品与服务质量。君试想，与“独此一家”经营模式相比，要是众多连锁店其中一家出现了诸如质量、安全、服务等问题，那么所有连锁店的品牌便会受到负面影响，导致各家连锁店“一损俱损”的后果。与独家经营相比，连锁店会更加注重质量、安全、服务等各个方面。

　　另外，超市里的商品，绝大多数都是有品牌的，这又从另外一个方面提供了商品质量保证。连锁店形式与商品品牌这两个特点，可以降低客户识别商品质量的难度与费用。节省人力资源加上商品质量保证，这两个因素是近年来超市模式走红中国的主要原因。


　　信息费用决定自助商业模式


　　既然同样采用顾客自助服务方式，以此节省人力资源，为何自助餐采用付费后任君消费的方式，而超市采用每样商品收费的方式呢？是什么因素决定了两者的区别与效率呢？

　　这首先与商品的种类多少有关。一般来说，自助餐的食品种类相比超市商品种类要少得多。商品种类比较少，那么确定各种商品的平均价格就相对容易，极端的情况，比如只有一种商品，那么该商品的单价就是平均价格了。自助餐相对超市更容易确定食品的平均价格，这是采用固定收费方式的必要条件之一。

　　与超市供应吃、穿、用等多种用途的商品不同，自助餐往往只供应吃的。而吃的东西，相对于穿的与用的商品，在确定消费数量方面会容易得多。举个例子，一个成年人一顿大约要吃多少的估计，比一个成年人一次要戴多少个戒子的估计容易得多。而且，戴戒子的人会骗你，他实际上可能只需一枚戒子，却可能骗你说要戴二枚，你怎么判断他是不是在说谎呢？要是超市也采用固定收费模式，商品任君选购消费，想买戒子的，出现一次戴满十个指头的人物，看来不会是少见多怪的事情。只需把戒子与自助餐里的食品类比想像一下，就知道此言非虚了。

　　自助餐相比超市，只提供吃的食品，且种类相对较少，估算消费者的平均食量与价格相对容易，确定消费者的平均成本也相对容易。事先能相对容易地预期平均成本，那么，根据同业市场竞争信息，确定平均用餐的价格也就比较方便了。从节省成本的角度看，自助餐只需收取一个固定费用（平均价格），而不需要每样食品分别标价，而超市要给每种商品标价，要汇总每位购物者商品总价再收费，这些多出来的环节都需要花费人力物力，自助餐方式可以节省相应的环节与资源。

　　预计平均消费额度的信息费用不同，导致了不同的自助服务模式。商品种类多少，商品用途多少，预计消费者每次用量多少，三个因素决定了商家确定平均消费额度的难易程度与信息费用大小。商品种类较少，用途比较单一，用量容易确定的，商家确定平均消费额度比较容易，信息费用较低；商品种类较多，用途比较多样，用量难以确定的，商家确定平均消费额度比较困难，信息费用较高。当这类信息费用较低时，定价与服务环节更少的一次性付费后任君选择消费的自助方式，便成了有效的商业模式；当这类信息费用较高时，按件计价的方式才可能是有效的商业模式。

　　由于食品种类较少，用途单一（只用于吃），食量容易估计，所以，自助餐采用收取固定费用后任君消费的商业模式。由于商品种类较多，用途多样，用量难以估计，所以超市只能采用按件计价的自助商业模式。虽然商品各类较少，用途单一，但由于用量难以估算，所以自动售货机也只能采用按件计价的自助商业模式。

kingao1992 发表于 2010-7-28 00:12
不同尺码竞争相同？

我的观察和分析认为，买方相对卖方竞争激烈程度决定商品价格，不同型号衣服价格相同，说明买方相对竞争激烈程度相同。

写的很不错啊！

看了两篇，很不错。
收藏了，有时间时慢慢看。

健身场所为何爱发会员卡？



日常生活中，有些商家经营采用会员卡制度，比如健身休闲场所中的高尔夫球场与健身俱乐部，又比如大型超市与高档服装店。但是一般的小百货商店与档次较低的服装店，往往没有采用会员卡制度。

同样实行会员卡制度的商家中，具体方式也往往存在差异。高尔夫球场一般只对会员开放，非会员是不能进场打球的。健身俱乐部除了会员客户外，极少数非会员客户想进入健身，也还是允许的，只不过价格往往较高。

比如笔者所住小区附近，有个“贝斯特”健身俱乐部，办卡会员每月200元，健身次数不限；非会员前去健身，仅仅打羽毛球每次收费88元，与会员价格不可同日可语；又比如笔者工作单位附近有家健身俱乐部，办卡会员每月250元，健身次数不限；非会员前去健身，仅仅游泳每次收费100元，也与会员价格相差甚大。

与健身俱乐部大多为会员客户不同，采用会员卡制度的大型超市与高档服装店，非会员客户往往占多数，而且会员与非会员的价格差异也比较小。

办不办会员卡是各类商家可以自由选择的经营策略，为何有的商家采用而有的商家却不采用？为何同样采用会员卡制度的商家存在种种差异？

这还得从商品与服务价格决定机制说起。市场上所有的商品与服务价格均由竞争决定，具体地说，是由买方竞争与卖方竞争共同决定的。买方竞争越激烈，价格越高；卖方竞争越激烈，价格越低。商品与服务的价格就是由买方相对卖方竞争激烈程度决定的，买方相对竞争程度越激烈，价格越高，反之则反是。

影响卖方竞争激烈程度的一个关键因素是行业进入成本，在其他因素相同情况下，进入成本越高的，行业中的商家越少，竞争激烈程度越低；进入成本越低的，行业中的商家越多，竞争激烈程度越高。卖方竞争激烈的行业，卖方对价格的控制能力较弱，面对的需求曲线比较平坦；卖方竞争激烈程度较低的行业，卖方对价格的控制能力较强，面对的需求曲线比较陡峭。

各类小百货商店与档次较低的服装店，行业进入成本一般比较低，商家数量比较多，竞争比较激烈，对商品价格控制能力较弱，面对的需求曲线比较平坦。一旦某个商家采用会员卡制度，规定不是会员不能消费，或者非会员与会员的价格差异较大，消费者就会跑到竞争对手那里去，最终吃亏的仍是这个卖家。所以，这类小百货商店与低档服装店往往只能是商品价格的“接收者”，他们订立价格只能“随行就市”、“看碟下菜”，无法采用会员卡制度。

一般来说，超市在营业用房、设备、人员等方面的投入，比小百货商店大得多。这些投入对新进的商家而言，是笔较大的开支，因此超市数量相对较少，竞争激烈程度稍低，对商品价格有微弱的影响力，超市就存在办理会员卡、实行差别定价的可能。同样道理，在经营用房、装潢、品牌等方面投入比较多，档次较高的服装店，也可能采用会员卡制度。

建造高尔夫球场的投入往往十分巨大，因此商家数量较少，垄断程度较高，面对的需求曲线十分陡峭，对价格的控制能力比较强。高尔夫球场往往采用严格的会员卡制度，不是会员不能消费。正是凭借着行业垄断地位与价格控制能力，他们才能够通过采用严格会员制度的方式榨取更多的“消费者盈余”。

健身俱乐部在场地与设备方面投入也比较大，但相对高尔夫球场就小多了。相比高尔夫球场，健身俱乐部数量相对较多，竞争比高尔夫球场激烈，对健身服务的价格控制能力不如高尔夫球场。因此他们虽然也采取会员定价策略，但还是允许少量非会员顾客进入消费。凭借健身俱乐部的垄断地位与价格控制能力，他们只能采取会员与非会员客户共存的方式榨取“消费者盈余”。

买方相对卖方竞争激烈程度决定商品与服务的价格，在买方竞争程度类似情况下，两者相对竞争激烈程度主要取决于卖方竞争。在其他因素相同情况下，行业进入成本越大的行业，在位商家越少，卖方竞争激烈程度越低，商家面对的需求曲线越陡峭，价格控制能力越强。严格的会员卡制度、会员与非会员客户共存制度以及非会员消费制度，这种种定价策略正是商家竞争程度与价格控制能力的体现。现实世界里，高尔夫球场、健身俱乐部、各类超市、小百货商店的行业进入成本依次递减，各行业的商家竞争程度依次递增，对价格的控制能力也依次递减，各商家便因此采取了不同的会员卡制度。

很不错。。 善于思考。应用。。。