剩余劳动的形式变化（二）-经管之家官网！

人力拉犁在上世纪50年代的侗族人民中还有使用，称为木牛。据宋兆麟在侗族中的调查，锄耕一人一天只能耕1担田（6担田合1亩），木牛耕田两人一天可耕4担田，如果是牛拉犁，则一人一牛可耕14担田（宋兆麟，《木牛挽犁考》农业考古1984，第一期）。由此可见人力拉犁提高生产效率是明显的。

值得注意的是，中国北方出现石犁比南方要晚近千年。已知山西襄汾陶寺遗址和河南孟津小潘沟遗址出土过呈锐角三角形的似犁石器，这已经进入龙山文化晚期了，比崧泽文化时期晚很多。之所以出现这样大的差别，可能因为使用石犁是对松软的南方水田的适应，水田里耜耕显然不如犁耕效率高。北方是旱地农业，土地坚硬，人力拉犁很难耕得动。

中国北方虽然犁耕出现较晚，但是，文献中经常提到一种与耜耕不同的耕作方式---耦耕。后世对何为耦耕有许多种解释。二人并耕说：既两人并肩用耜翻土。二人前后同向拉犁说：既一人把犁，一人拉绳前行。二人相向配合说：孙常叙在《耒耜的起源和发展》一文主张二人相对，一人跖耒，一人拉耜。二人配合说：农史专家万国鼎《耦耕考》一文提出，耦耕即一人掘地挖土，另一人旋即把土块打碎磨平，也就是一人耕一人耘，配合进行的耕作。二人一耜说。何兹全在万国鼎《耦耕考》的基础上，撰成《谈耦耕》一文，认为在木制耒耜时代，二人共踏一耜，一人以右脚踏耜上横木的右端，一人用左脚踏耜上横木的左端，使耜平衡入土，不仅是可能的，而且是必要的。耕作的经济形式说：汪宁生《耦耕新解》一文中主张耦耕不是一种耕作方法，而是一种耕作的经济形式。

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