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论饭店行业绩效管理的有效实施

      随着经济的发展，国际竞争国内化、国内竞争国际化趋势加剧。饭店行业是最早与国外接轨的行业之一，饭店业在人力资源管理理念以及技术方面都亟待提高。员工绩效管理是人力资源管理的核心内容,它通过将饭店战略层层分解至个人及监控个人绩效实施进展情况,达到实现饭店战略目标、提升企业竞争力的目的。无论员工知识多么丰富、技能多么高超、工作态度多么端正,但是如果绩效水平低下,一切都没有说服力的；饭店业也不能因此获得更多的经济效益,产生更多的利润。这就是绩效管理作用日显重要的原因所在。因此，以提升组织绩效和员工绩效为目的，设计出切实可行的人力资源绩效管理体系是饭店业当务之急，也是本论文主要研究的内容。

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