关于本站
人大经济论坛-经管之家:分享大学、考研、论文、会计、留学、数据、经济学、金融学、管理学、统计学、博弈论、统计年鉴、行业分析包括等相关资源。
经管之家是国内活跃的在线教育咨询平台!
经管之家新媒体交易平台
提供"微信号、微博、抖音、快手、头条、小红书、百家号、企鹅号、UC号、一点资讯"等虚拟账号交易,真正实现买卖双方的共赢。【请点击这里访问】
TOP热门关键词
坛友互助群 |
扫码加入各岗位、行业、专业交流群 |
中文摘要I
英文摘要II
目录III
1.绪论1
2.γ-氨基丁酸的发酵生产工艺3
2.1发酵流程3
2.2酶解流程4
3.γ-氨基丁酸生产过程的质量控制5
3.1质量控制的主要检测指标及方法5
3.1.1 镜检5
3.1.2测定培养液的OD值6
3.1.3测定培养液和样品的pH值6
3.2结果与讨论7
3.2.1发酵过程的质量控制7
3.2.2酶解过程的质量控制8
4.γ-氨基丁酸的市场发展展望和存在问题分析11
致谢14
参考文献14
摘要:γ-氨基丁酸简称GABA,是一种非蛋白质氨基酸,是一种重要的抑制性神经递质。本论文主要介绍了微生物发酵方法生产γ-氨基丁酸以及γ-氨基丁酸生产中的检测项目及方法。生产时,发酵液的温度在37℃左右,pH值在5左右,谷氨酸脱羧酶的活性最大。用高效液相法测得产品中γ-氨基丁酸的含量在80%左右,但是产品的pH波动比较大,生产工艺还有待改进。
关键词:γ-氨基丁酸;发酵工艺;检测
Abstrac:γ-aminobutyricacid is a kind of non-protein amino acids and an important inhibitory neurotransmitter。This paper introduces the microbial fermentation production of γ-aminobutyric acid,the test items and methods of γ-aminobutyric acid。Glutamic acid decarboxylase has the highest activity,when the fermentation's temperature around 37℃ and the pH is about 5。The product contian about 80% of GABA, but the product's pH are change often。So the production process should be improved.
Key words:γ-aminobutyricacid; Fermentation Technology; test
免流量费下载资料----在经管之家app可以下载论坛上的所有资源,并且不额外收取下载高峰期的论坛币。
涵盖所有经管领域的优秀内容----覆盖经济、管理、金融投资、计量统计、数据分析、国贸、财会等专业的学习宝库,各类资料应有尽有。
来自五湖四海的经管达人----已经有上千万的经管人来到这里,你可以找到任何学科方向、有共同话题的朋友。
经管之家(原人大经济论坛),跨越高校的围墙,带你走进经管知识的新世界。
扫描下方二维码下载并注册APP
您可能感兴趣的文章
本站推荐的文章
- 考博 | 南大考博经济类资料
- 考博 | 考博英语10000词汇MP3
- 考博 | 如果复旦、南大这样的学校考博也 ...
- 考博 | 有谁知道春招秋季考博的学校吗
- 考博 | 工作与考博?到底怎么办?
- 考博 | 考博应该如何选择院校?
- 考博 | 考博失败了
- 考博 | 考博考研英语作文万能公式
人气文章
本文标题:γ-氨基丁酸的发酵法生产和检测_生物工程专业论文范文
本文链接网址:https://bbs.pinggu.org/jg/lunwen_shengwugongchengzhuanyelunwen_126002_2.html
2.转载的文章仅代表原创作者观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,本站对该文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性,不作出任何保证或承若;
3.如本站转载稿涉及版权等问题,请作者及时联系本站,我们会及时处理。