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粮食生产实现改革开放以来首次“七连增”，有哪些经验值得我们总结？在未来粮食稳定发展的道路上，又有哪些困难和挑战需要我们应对？带着问题，记者采访了中国农业大学校长柯炳生。
记者：您认为支撑“七连增”最为关键的因素是什么？
柯炳生：农业兴旺，天下安康。我国粮食生产连续七年丰收，为我国经济社会的平稳快速发展，提供了基础保障。粮食连续七年丰收的原因有很多，其中，党和国家采取的一系列重大的重农政策，最为关键。
重农政策的集中体现，是党和国家连续发了七个以“三农”为主题的“一号文件”，出台了一系列前所未有的支持农业和农村经济发展的重大政策。与此同时，各级地方**部门也高度重视农业工作，很好地落实了中央制定的这些重大政策。
记者：这些政策在种粮农民的身上产生了哪些效果？
柯炳生：这些重大重农政策，从两个方面促进了粮食生产的连续丰收。一是提高了农民的生产积极性。这突出地表现在粮食种植面积上，2003~2009年间，粮食播种面积增加了1.4亿亩多，增幅近10%。其中的三分之二左右，是通过提高复种指数取得的。另外的三分之一，是通过结构调整获得的。如果没有一系列重大的优惠和支持政策，是不可能取得这样的效果的。二是提高了农民的增产能力。这集中地表现为粮食单产水平的不断提高。2003~2009年期间，粮食平均单产水平提高了12%，超过了面积的增加幅度。近年来，一系列重农政策和农业投入，大力推进了建设现代农业进程，更好地从基础设施、设施装备和技术水平等方面提高了农民的生产能力。另外，一些重大科学技术的应用和基础设施条件的改善，也使得农民在调整生产结构方面获得了更大的可能。高产作物如水稻和玉米的面积扩大，而低产作物的面积减少，也促进了粮食平均单产水平的提高。上述6年间，玉米种植面积增加了30%，水稻种植面积扩大了12%。这是一种合理的发展趋向，符合土地资源合理利用和发挥比较优势的原则，农民通过这种结构的调整，也获得了收入的增加。
记者：“七连增”来之不易，是在克服哪些不利因素的情况下取得的？
柯炳生：连续七年粮食丰收，确实来之不易。尤其是考虑到各种不利因素：一是耕地面积不断减少，这是工业化、城市化发展的必然。尽管国家明确提出要实行最严格的耕地保护制度，但是，耕地面积下降的趋势是难以改变的。二是粮食生产成本不断增加，不仅各种物质投入的成本不断升高，而且劳动力的成本也随着农村劳动力外出务工的发展不断显著增加。三是各种重大自然灾害频繁发生，影响面积大。四是粮食生产基数高，保持在高水平上不容易，连续四年超过1万亿斤以上，更是史无前例。
记者：现阶段和未来一段时期，我国粮食生产还将面临哪些困难和挑战？
柯炳生：在喜庆丰收的同时，也要保持清醒的头脑，要充分认识到我们现在面临的挑战。我们未来的粮食供求平衡挑战，仍然是非常严峻的。对此，决不能掉以轻心。我国近年来已经成为农产品的净进口国，农产品和食品贸易逆差已经接近200亿美元。其中，大豆去年的进口数量为4255万吨，占据了世界出口数量的一半以上，是国内生产量的三倍。按照国内大豆的单产水平，如果不进口这么多数量的大豆，而是用国内土地来生产的话，需要3.5亿亩的种植面积，相当于全国作物播种总面积的15%。今年前三个季度，大豆进口仍然保持着继续增长的态势。而棉花、食用油的进口，也保持在较高的水平上，并且也呈现增长的态势。这些情况都说明一件事：尽管有连续七年的粮食大丰收，但是保持国内农产品供求平衡的压力仍然巨大。
展望未来，挑战和压力就更大。第一，耕地面积继续减少的趋势无法扭转，工业化和城市化都将继续占用耕地，例如高速公路和高速铁路的建设，各种开发区的建设，居民住宅的建设，等等。第二，水资源的约束日益突出，尤其是在华北地区和西北地区，地表水不足，地下水枯竭，已经构成对农业生产和人民生活的双重压力。水资源短缺时，农业将首先受冲击。第三，生态环境的压力越来越大，能够新开垦的土地极为有限。第四，农业生产成本不断提高的趋势成为必然，尤其是劳动力成本的提高。如何保护和增强农民粮食生产的积极性，将成为日益突出的挑战。第五，单产的进一步提高，越来越困难。对单产提高幅度的要求是双重的：一方面要能够弥补耕地面积减少对总产的不利影响，另一方面还要满足需求增长的要求。
过去七年取得丰产的关键是重农政策，面对未来严峻挑战，进一步稳定和提高粮食生产水平，关键也还是重农政策。一方面，要不断坚持和完善过去七个“一号文件”中所出台的各项重大措施；另一方面，也要不断提高对农业的支持投入水平，尤其是要进一步加大科技创新研究和推广应用的投入力度，加强农业基础设施建设，加大对务农农民的科技培训，加强**对农业生产的指导和服务，提高抗灾减灾能力。文章出处：农民日报
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