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沧州职业技术学院特色专业介绍_食品加工技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向 食品加工技术 ●招收对象:普高考生。 ●培养目标:本专业培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的 ...
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沧州职业技术学院特色专业介绍_食品加工技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向
食品加工技术
●招收对象:普高考生。
●培养目标:本专业培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高等技术应用性专门人才。
●课程设置:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练以及实验环节。
●就业面向:在食品加工领域从事生产与管理工作。
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本文标题:沧州职业技术学院特色专业介绍_食品加工技术_专业课程介绍_专业排名_就业方向
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