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滁州职业技术学院特色专业介绍_旅游管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向

培养目标：旅游管理专业主要面向旅游酒店和餐饮企业的一线服务及管理、旅行社企业服务与管理、景区管理企业的服务与管理等岗位，培养具备良好的职业道德意识，具有综合实践能力、创新开拓能力、较强的竞争能力和对岗位的适应能力的高端技术人员，以适应国家旅游事业，特别是区域社会和经济发展的需要。

主要课程：本专业开设导游实务、计调实务、外联实务、旅游景区服务与管理、社交礼仪与沟通、旅游心理原理与实务、旅游地理知识、饭店服务礼仪、饭店服务英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理等课程，同时开设专业实训、专业实习、顶岗实习、毕业设计等实践环节。

职业资格证书：通过专业学习，可根据个人需要，申考导游资格证书、餐厅服务技能证书（中级）、客房服务技能证书（中级）等；也可进一步申考酒店管理师、营养师等职业资格证书。

就业方向：

（一）职业面向：旅游管理专业主要面向旅游酒店、餐饮企业、旅行社企业、旅游景区等旅游企事业单位。

（二）就业岗位

1、旅游酒店或餐饮企业基层服务与管理工作，如基层服务人员、大堂副理、部门领班、行政助理、客户服务、营销策划等。

2、旅行社企业服务工作，如导游、计调、外联等。

3、旅游景区管理企业服务工作，如景点讲解员、客户管理、营销策划等。

4、其他相关的旅游服务与管理工作，如政务导游等。

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