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2015年天津科技大学生物化工考研大纲_天津科技大学考研网

据天津科技大学研究生院消息，2015年天津科技大学生物化工考研大纲已发布，详情如下：

校命题科目代码：801科目名称：有机化学
复习大纲
①对烷烃、烯烃、炔烃、脂环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚和醚；羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、碳水化合物以上各类化合物命名、结构、物理性质、化学性质及反应机理。②立体化学包括Z/E标记法和R/S构型。③红外光谱及核磁共振谱要掌握对有机化合物图谱的分析。
参考书目：《有机化学》徐寿昌高等教育出版社1991年第二版
校命题科目代码：803科目名称：化工原理
复习大纲
了解单元操作在工业领域中的应用及热量和物料衡算，熟悉单位制及单位换算，掌握SI制的基本单位。
流体静止的基本方程：掌握压力、密度、平均速度、粘度等基本概念并引申至流体的静力学基本方程，即掌握压强与密度和液位的关系。
流体流动的基本方程：掌握物料衡算――连续性方程的依据是质量守衡，前提是稳态流动，理解方程的应用――速度与管径的关系。
机械能衡算――柏努利方程是本节的重点，为管路计算和流体输送机械选型做知识准备。
流体流动现象：建立粘度和流动的概念，由此认识层流、湍流的本质，速度分布的不同，为流体阻力计算和传热、传质的强化做知识准备。
流量测量：了解流量测量的柏努利方程实质和流量测量原理。清楚皮托管，孔板，转子流量计操作原理及使用场合。
离心泵：掌握离心泵的操作原理、构造、类型、主要性能参数、特性曲线、允许吸上高度、工作点、流量调节以及选用、安装、操作。重点掌握根据流量和扬程选择泵的型号。
了解其他类型泵，理解正位移泵的流量调节。了解通风机、鼓风机、压缩机与真空泵。
沉降：比较重力沉降与离心沉降，重力沉降速度的计算，掌握斯托克斯沉降定律的计算及旋风分离器有关计算，设计降尘室的必要条件。了解分级沉降，分离器性能估计，理解旋风分离器高效除尘的原理。
过滤：理解过滤的基本概念（滤浆、滤液、滤饼、介质、助滤剂等）和基本操作（过滤、洗涤、卸渣、介质再生、重整）掌握有关过滤的基本理论及恒压过滤的有关计算，了解恒压过滤常数的测定，了解过滤设备。
热传导：理解温度尝等温面、温度梯度、传热热阻与推动力的概念，掌握傅立叶定律及其在单、多层平壁和圆筒壁一维稳态热传导计算中的应用。清楚各种物质导热系数的比较。
两流体间的热量传递；对流与对流传热系数。
二元物系的气液平衡；蒸馏方式；二元连续精馏的分析和计算。
湿空气的性质及湿度图；干燥器物料衡算及热量衡算；干燥速度和时间。
参考书目：《化工原理》（上、下册），谭天恩、麦本熙、丁惠华编著,化学工业出版社，第二版
校命题科目代码：804科目名称：微生物学
复习大纲
注：以上三本参考书目任选其一即可。
校命题科目代码：805科目名称：生物化学
复习大纲
（一）《生物化学》金凤