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西华大学生物工程学院2013年硕士研究生招生专业目录

013生物工程学院联系电话：028-87720552083201食品科学 01现代食品加工技术 02食品生物技术 03功能性食品 04食品营养与安全 05食品发酵理论及技术
10
①101思想政治理论 ②201英语一或203日语 ③302数学二 ④824微生物学
马力教授陈祥贵教授车振明教授李玉锋教授袁永俊教授刘建伟教授雷激教授李明元教授包清彬教授焦士蓉教授何宇新副教授李玲副教授王维香副教授蒋珍菊副教授王周玉副教授张国栋副教授杨文宇副教授向文良副教授083203农产品加工及贮藏工程 01农产品精深加工技术 02农产品保鲜与贮藏工程 03发酵食品加工工艺 04天然活性物质的研究
8
同食品科学专业（083201）
0832Z1食品营养与安全 01食品功能因子与营养 02食品安全检测与控制
5
同食品科学专业（083201）
085231食品工程（专业学位） 01现代食品加工技术 02食品生物技术 03功能性食品 04食品营养与安全 05食品发酵理论及技术
15
①101思想政治理论 ②204英语二或203日语 ③302数学二 ④824微生物学

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