南开大学2021年9月《饭店业人力资源管理》作业考核试题及答案参考9

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南开大学2021年9月《饭店业人力资源管理》作业考核试题及答案参考
1.大饭店时期是从( )。
A.19世纪中叶到19世纪末
B.19世纪中叶到20世纪中叶
C.19世纪中叶到20世纪末
D.19世纪中叶到20世纪50年代
参考答案：A
2.激励因素有( )、( )、( )、( )。
A.工作本身乐趣
B.工作上的成就感
C.对未来发展的期望
D.职务上的责任感
E.各种人事关系处理
参考答案：ABCD
3.自由灵活、短途旅游速度快是公路运输的主要优点( )。
自由灵活、短途旅游速度快是公路运输的主要优点( )。
参考答案：对
4.旅游业的企业类型包括( )
A.金融业
B.住宿业
C.交通业
D.餐饮业
参考答案：ABCD
5.下列少数民族中有哪几个是信仰伊斯兰教的______。 A．回族 B．藏族 C．维吾尔族 D．壮族 E．畲族
下列少数民族中有哪几个是信仰伊斯兰教的______。
A．回族B．藏族C．维吾尔族D．壮族E．畲族
AC6.案情介绍：2009年2月，某旅行社接待香港某旅行社组织的内地观光团，按照合同约定，该旅游团在北京
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关键词：人力资源管理 资源管理 南开大学 人力资源 饭店业

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