稀豆浆是属于胶体吗和胶体的性质

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稀豆浆是属于胶体吗和胶体的性质
稀豆浆是胶体。胶体是分散质的直径在〔
10mm~100mm
〕之间的物质，里面有分散质和分散剂，因此豆浆属于胶体。而溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物。
　　1胶体的性质是什么
　　1、能发生丁达尔现象，产生聚沉，盐析，电泳，布朗运动等现象，渗析作用等性质；
　　2、胶体的稳定性介于溶液和浊液之间，在确定条件下能稳定存在
,属于介稳体系；
　　3、胶体又称胶状分散体是一种均匀混合物，在胶体中含有两种不同状态的物质，一种分散质，另一种连续。
　　2什么是丁达尔现象
　　丁达尔现象是当一束光线透过胶体，从垂直入射光方向可以观看到胶体里消逝的一条光亮的
"通路'
，也叫丁达尔效应或者丁铎尔现象、丁泽尔效应、廷得耳效应。丁达尔现象产生缘由是：在光的传播过程中，光线照射到粒子时，假设粒子大于入射光波长很多倍，那么发生
光的反射。假设粒子小于入射光波长，那么发生光的散射，这时观看到的是光波环绕微粒而向其四周放射的光，称为散射光或乳光。丁达尔效应就是光的散射现象或称乳光现象。由于真溶液粒子半径一般不超过
1nm，胶体粒子介于溶液中溶质粒子和浊液粒子 ...

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关键词：布朗运动 混合物 稳定性