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黑龙江民族职业学院特色专业介绍_食品机械与管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黑龙江民族职业学院特色专业介绍_食品机械与管理_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业介绍：该专业是我院与国家乳业工程研究中心合作，利用其先进的设备条件与全国知名的博士、教授等教育资源，创办的“1+1+1”产学结合“订单式”培养模式的新兴优势专业。学生第一年在中心进行专业课学习，结合生产实训强化专业技能，并到多家乳品企业见习；第二年在学校进行公共课及专业基础课的学习，并进行综合素质的培养；第三年在乳品企业进行顶岗实习。培养目标与就业方向：通过理论学习、生产实训、顶岗实习，为优秀乳品企业培养掌握食品机械的基本原理、构造和性能，并能进行食品机械设备安装、调试、维护管理及应用的高级专门人才，学生毕业后可直接推荐到乳品企业或相关单位工作。 主要课程：乳品生产设备、离心分离机、冷却加热杀菌设备、浓缩设备、喷雾干燥设备、灌装设备、变速装置、常用机床的加工原理和基本知识、机械设备修理工艺规程和加工工艺规程的编制、零件的测绘、管道、制冷设备、乳品工厂设计基础及概论。
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黑龙江民族职业学院特色专业介绍_食品分析与检验_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黑龙江民族职业学院特色专业介绍_食品分析与检验_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业介绍：该专业是我院与国家乳业工程研究中心联合，利用其先进的设备条件与全国知名的博士、教授等教育资源，创办的“1+1+1”产学结合“订单式” 培养模式的新兴优势专业。第一年在学校进行公共课、专业基础课学习及综合素质的培养；第二年在中心进行认知学习、专业课学习，结合生产实训强化 专业技能；第三年为学生提供顶岗实习岗位进行顶岗实习。 培养目标与就业方向：通过理论学习、生产实训、顶岗实习，为企业培养掌握食品分析与检验专业的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性人才，毕业后看直接推荐到优秀乳品企业或相关单位工作。 主要课程：乳品微生物学基础、生鲜牛乳微生物学、液态乳制品微生物学、发酵微生物学、酸奶和干酪的微生物学、乳粉微生物学、其他乳制品的微生物学、乳品厂的卫生质量控制。
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黑龙江民族职业学院特色专业介绍_乳品工艺_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黑龙江民族职业学院特色专业介绍_乳品工艺_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业介绍：该专业是我院与国家乳业工程研究中心合作，利用其先进的设备条件与全国知名的博士、教授等教育资源，创办的“1+1+1”产学结合“订单式”培养模式的新兴优势专业。学生第一年在中心进行专业课学习，结合生产实训强化专业技能，并到多家乳品企业见习；第二年在学校进行公共课及专业基础课的学习，并进行综合素质的培养；第三年在乳品企业进行顶岗实习。培养目标与就业方向：通过理论学习、生产实训、顶岗实习，为优秀乳品企业培养掌握乳品工艺、乳品质量控制、乳品生产设备好生产管理的高级应用性人才，毕业后直接推荐到乳品企业或相关单位就业。 主要课程：牛乳的化学组成和营养价值、乳的热处理技术和液态乳生产、乳脂分离技术和奶油生产、乳的浓缩技术和炼乳生产、乳的干燥技术与干酪生产、CIP清洗技术。
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黑龙江民族职业学院特色专业介绍_应用韩国语_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黑龙江民族职业学院特色专业介绍_应用韩国语_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业介绍：本专业经过多年的发展和建设，形成了良好的学风、教风和科研学术传统，师资力量雄厚，教师中80%以上具有研究生学历，并聘请韩国籍教师承担主干课程，在省内具有较高的知名度。 培养目标与就业方向：培养熟练掌握韩国语的基本理论和基本知识，具有较强的韩汉互译能力等较高专业水平和综合文化素质的应用型高级人才。通过专业知识和专业技能的培养，学生具备从事导游、边境贸易、翻译、涉外商务、办公室文员工作的能力。 主要课程：韩国语基础、韩语精读、韩语会话、韩语视听、商务韩语、韩国概况、翻译（双向翻译）、韩国语阅读与写作、现代礼仪、文秘学概论、计算机信息处理等。 资格证的取得：学生通过考试可获得韩国语等级证、外语等级证、计算机等级证。
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黑龙江民族职业学院特色专业介绍_蒙古语言文学教育_专业课程介绍_专业排名_就业方向
黑龙江民族职业学院特色专业介绍_蒙古语言文学教育_专业课程介绍_专业排名_就业方向 专业介绍：蒙古语言文学教育专业是黑龙江省唯一培养蒙古语教师的专业， 是我院重点专业和特色专业。经过多年的发展和建设，本专业已拥有一支高水平的师资队伍，本专业学术氛围浓郁，教研成果和科研成果丰富，形成了良好的学风、教风和科研学术传统，在省内具有较高的知名度。 培养目标与就业方向：本专业实行蒙语、汉语双语教学模式，培养具备蒙古语言文学教育专业的基本理论、基础知识、基本技能的高素质、高水平面向蒙古族中小学从事蒙古语言文学教育的师资；培养具有蒙、汉、英语语言文字表达能力、翻译能力、计算机操作能力，能胜任少数民族地区党政机关、企事业单位文秘、宣传、翻译工作的复合型高级人才。 主要课程：现代蒙古语、综合英语、商务韩国语、蒙文阅读与写作、蒙古族历史、翻译理论与实践、蒙古族文学史、中国文学史、蒙古国基里尔文、蒙古文信息处理、蒙古语教学法、蒙文书法、文秘学、汉语应用文写作、行政管理学。 资格证的取得：学生毕业后均可获得全国普通话合格证书及黑龙江省教育厅颁发的教师资格证，通过考试可以获得国家英语等级证书及国家计算机等级证书。
