饲料中甲睾酮的HPLC检测_食品科学与工程论文范文
发布时间：2015-03-29
来源：人大经济论坛
食品科学与工程论文范文
目 录
中文摘要I
英文摘要II
目录III
1. 绪论1
1.1 前言1
1.2 甲基睾丸酮检测技术的国内外发展现状2
2. 实验部分6
2.1 试剂材料6
2.2 仪器设备6
2.3 色谱条件6
2.4 实验步骤6
3. 结果与讨论8
3.1 样品前处理条件的选择8
3.2 色谱条件的选择9
3.3 方法的精密度和准确度12
3.4 线性范围12
3.5 方法的定性和定量检测限16
3.6 样品测定结果16
4．总结与展望16
致谢17
参考文献18
摘 要：本论文研究的目的在于建立一种用高效液相色谱分析技术（HPLC）测定饲料中的甲基睾丸酮含量。用95%甲醇水溶液来提取饲料中的甲基睾丸酮，取部分提取清液过中性氧化铝柱净化；高效液相系统采用C18分离柱，流动相为甲醇：水（75：25 V/V），紫外检测波长为254nm。该方法的线性范围为0.05～5.0μg/mL，线性回归方程为y=52.546x+0.7753，相关系数：r=0.9998。对饲料中甲基睾丸酮的定性检测限为1mg/kg，定量检测限为2mg/Kg，当添加浓度范围为2 mg/Kg～20 mg/Kg时，回收率为86.5%～108.8%，相对标准偏差小于4%。本方法操作简单快捷，分离效果较好，是一种饲料中甲基睾丸酮残留检测的准确、高效的分析方法。
关键词：高效液相色谱分析；甲基睾丸酮；饲料
Abstract: The aim of this paper is to establish a high-performance liquid chromatography analysis techniques (HPLC) of the feed-methyl-testosterone levels. With 95 percent methanol-water solution to extract the feed-methyl-testosterone, some extracts from a neutral alumina Qingye-purification; HPLC system uses C18 column, a mobile phase of methanol: water (75:25 V / V), UV detection at 254 nm. The method of the range of 0.05 ~ 5.0 μ g / mL, linear regression equation y = 52.546x +0.7753, the correlation coefficient: r = 0.9998. To feed methyl-testosterone qualitative detection limit of 1 mg / kg, quantitative detection limit of 2 mg/Kg, when added to the concentration of 2 mg / Kg ~ 20 mg / Kg, the recovery rate was 86.5 percent to 108.8 percent. The method is simple and quick, from better-performing, is a feed-methyl-testosterone accurate detection of residues, and efficient analysis methods.
Keywords：HPLC; 17-Methyltestosterone;feed
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